29.12.2013 22:15
Новости.
Просмотров всего: 2511; сегодня: 1.

Торопитесь не спеша!

Торопитесь не спеша!

Подходит к завершению 2013 год. Все с нетерпением ждут праздника. Но какой же праздник без праздничного стола. Правда, делать покупки мы привыкли практически накануне праздника. Но, покупая продукты в предновогодней суете, мы, вряд ли будем внимательно изучать то, что написано на этикетке. И это самая большая ошибка! К покупке продуктов, во избежание отравлений и как следствие, испорченного праздника, нужно подходить очень серьезно.

В преддверии праздников многие продавцы стараются продать товар, у которого срок годности либо истекает через 1-2 дня, либо уже истек. Просроченные товары очень часто перемаркировываются. Чаще всего это колбасы, мясные деликатесы, копченая рыба, сыры, икра, полуфабрикаты. Так, что необходимо рассчитывать только на свою внимательность.

Для того чтобы свести риск к минимуму, не стоит жалеть времени на прочтение даты изготовления приобретаемого продукта, произвести его визуальный осмотр, обратить внимание на условия хранения, а также на ознакомление с документами, подтверждающими его происхождение и безопасность (на рынках это заключение ветеринарно-санитарной экспертизы или ветеринарный сопроводительный документ). От покупки продуктов, на которых отсутствуют сведения о дате изготовления, условиях хранения, производителе, стоит воздержаться, даже если они продаются с огромной скидкой.

Особого внимания заслуживает выбор мяса и рыбы, поскольку это хорошая питательная среда для множества микроорганизмов. На продовольственных рынках очень часто нарушаются условия хранения продуктов. Мясо, рыба, колбасы, мясные деликатесы реализуются непосредственно с прилавков при температуре окружающей среды более 20 0С, что не допустимо. Такая продукция представляет потенциальную опасность.

Поэтому, покупая продукты, обращайте внимание как и где они хранятся, просите документы на данную продукцию. Только полностью убедившись в качестве и безопасности продукта, совершайте покупку.


Ньюсмейкер: Управление Россельхознадзора по Томской области — 874 публикации
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
29.03.2024 14:42 Консультации
5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
Современный автомобиль является сложным механизмом, требующим регулярного технического обслуживания и ремонта. Однако, не всегда необходимо обращаться к специалистам на станцию технического обслуживания для решения возникающих проблем. В этой статье эксперт Компании ЛАТ расскажет про несколько...
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...