14 мая 2016 года в муниципальном бюджетном учреждении культуры городского поселения Большие Дворы Павлово-Посадского муниципального района Московской области «Музейно-выставочный комплекс «Княжий Двор» впервые был проведен гастрономический фестиваль «ЯйцеФест».
В празднике вместе с талисманом японского детского бренда Miki House, которого домчал до праздника железный конь Mitsubishi Pajero, приняли участие около тысячи гостей и зрителей, среди которых были жители Павловского Посада и Павлово-Посадского района, Электросталя, Орехово-Зуево, Москвы и др. Фестиваль привлек около ста участников конкурсной и праздничной программы.
Почетными гостями фестиваля стали Глава Павлово-Посадского муниципального района Московской области, секретарь местного отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия» Олег Борисович Соковиков, депутат Московской областной Думы Владимир Янович Пекарев, Глава городского поселения Большие Дворы Алексей Дмитриевич Иванов.
Праздничную атмосферу мероприятия создавали творческие коллективы народной и фольклорной песни города и района: «Вечоры», детский коллектив «Заряночка». Открыла концертную программу солистка муниципального учреждения культуры «Евсеевский районный дом культуры» Раиса Грязнова премьерой песни, посвященной фестивалю «ЯйцеФест» на мотив романса «В лунном сиянии». Автор текста песни учитель немецкого языка МОУ СОШ № 4 Егорова Надежда Александровна стала обладателем гран-при творческого литературно-песенного конкурса.
Впервые на сцене МВК «Княжий Двор» японский Мишка Пуччи наблюдал выступление ансамбля русских народных инструментов «Русская миниатюра», руководитель Владимир Филин, г. Электросталь, в исполнении которых прозвучали музыкальные произведения не только русских, но и зарубежных авторов, народные и казачьи песни. Покорил сердца всех присутствующих проникновенным исполнением песен советских композиторов член конкурсной комиссии фестиваля, председатель Международного форума птицеводов Шабаев Сергей Васильевич.
Вместе с тысячей гостей Мишка пел песни, играл, водил хороводы. Программу подготовили и провели группа «Сюрприз» (г. Павловский Посад) и туристическое агентство «Вентус» (г. Орехово-Зуево). Ученики МОУ СОШ № 11 и студенты промышленно-экономического техникума развлекали гостей в ростовых куклах – персонажей из известных мультфильмов.
В рамках Фестиваля были проведен конкурс мастеров и любителей выпечки «Праздник яичного пирога»; конкурс мастеров и любителей закусок, конкурс мастеров и любителей горячих блюд. Так же был проведен мастер-класс для любителей блюд «на скорую руку» - «Глазунья оригинальная» и «Солнечный омлет». Мишка Пучии участвовал в конкурсе на самое быстрое взбивание яичного белка, в котором победили НКО «Много нас» и «Ветеранская дружина».
Конкурсные блюда оценивало профессиональное жюри – шеф-кондитер, владелец кофейни «Марципан», победитель чемпионата Европы по кондитерскому мастерству Наталья Макарено и председатель международного форума птицеводов Шабаев Сергей Васильевич.